编者按
水是生命之源，人体的新陈代谢、血液循环、呼吸、消化、吸收、分泌、排泻等都需要水的参与才能正常运转。机体一旦缺水将会危及健康。高血压、糖尿病、关节炎等病症都与慢性缺水有关！
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身体缺水会危及健康
一个健康成人体内的含水量约占体重的60~80%，如果机体缺水，将会危及健康：
◎缺水1%，就会感到口渴，体温调节会受到影响；
◎缺水2%，会产生压抑感、食欲下降；
◎缺水4%，会感到乏力、迟钝、情绪不安，对压力的耐受性下降，甚至还会觉得恶心；
◎缺水超过10%，就可能危及生命！
01增加癌症风险适当多喝水，对消化道、血液、泌尿等系统都有好处，喝水多的人发生膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌、输尿管癌和肾盂癌的风险较低，而喝水少则容易增加癌症风险。
仅以结肠癌为例，有研究表明，女性每天喝少于2杯水，比每天喝5杯水，患结肠癌的几率大45%；男性每天喝少于1杯水，比喝4杯水以上的人，患癌几率大32%。
02增加心梗脑梗风险身体缺水时，血液粘稠度会增加，此时流动速度减慢，就容易增加血栓风险。有“三高”、冠心病等基础疾病的人，可能诱发心梗、脑梗等致命威胁。
★“救命三杯水”
第一杯：睡前ml
第二杯：起夜ml
第三杯：起床后ml
有“三高”等心脑血管基础疾病的人，喝好“救命三杯水”，有助于改善夜间血液循环，辅助预防心梗、脑梗的发生。
03诱发大脑萎缩大脑是人体的“司令官”，消耗的能量极大，为了满足充足的氧气供应，身体大约20%的血液都会流向大脑。当人体处缺水状态时，血液流动就会受影响，脑细胞就有可能发生脱水。
据英国一项最新研究显示，青少年的大脑在缺水状态下会出现萎缩现象。而大脑如长期或严重缺水，认知能力就可能受到损伤！
04降低呼吸道粘膜防御功能皮肤和粘膜是人体免疫系统的第一道防线，他们负责阻挡病原体侵入人体，其分泌物还有杀菌作用。
当身体缺水时，鼻粘膜、气管粘膜等会比较干燥，对病菌的粘附能力就会下降，增加疾病风险。
05容易便秘食物中的营养素被人体吸收后，剩下的残渣会被慢慢压缩并移动到大肠，形成大便。在压缩移动的过程中，水分起着润滑剂的作用。
机体缺水，肠道就会吸收大便中的水分，导致大便干燥、排出困难，从而导致便秘。
06容易引发泌尿系统疾病尿液是身体排出代谢废物的方式之一，喝水少，排尿次数及量都会减少，尿素、尿酸等代谢废物无法及时排出，容易增加肾结石、泌尿系结石等风险。
另外，排尿是冲刷泌尿道的一种方式，能带走其中的细菌等。所以，身体缺水时，容易增加尿路感染风险，特别是女性。
07引发皮肤问题身体缺水，皮肤容易出现干燥、脱屑、瘙痒等症状，还会容易出现皱纹、松弛、皮炎等问题，加速皮肤衰老。
判断身体是否缺水，最简单的就是看尿液颜色。正常的尿液为清澈的淡*色，尿液颜色越*，说明缺水越严重。3
如何正确喝水？
01每天至少喝ml，特殊群体除外除了食物中的水分，轻体力活动的健康成年人每天最少喝水ml。气温高、空气干燥时或运动后，应该适量增加饮水量。
肾病或心脏病患者：
肾病早期，建议每天喝1.5~1.8L左右水；
慢性肾病患者，全天适宜的水量=ml+前一天小便量；
肾病伴有严重心衰患者，饮水应控制在毫升以内……具体以医生建议为准。
02过冷过热都不宜水过冷：会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等不适，还容易导致体内余热蓄积，引发中暑。有三高等基础疾病的人，还可能引起冠状动脉痉挛，导致血管狭窄引发心绞痛，甚至继发血栓引起心梗。水过热：65℃以上的滚水容易灼伤食管粘膜，形成炎症。食管粘膜长期在不断地损伤-修复过程中，就容易发生基因突变，诱发食管癌。
适宜水温：25~37℃左右。
03少量多次慢慢喝人的肾脏每小时能排水~0ml，如果在短时间内突然大量饮水，血液会被稀释，易导致稀释性低钠血症，而当水分渗透到细胞内，又会引起细胞水肿，诱发“水中*”，严重时甚至会造成呼吸困难、心跳骤停，危及生命！
建议：每次喝水不要超过ml，每小时喝水不要超过0ml。少量多次饮用更健康。
04不能用饮料替代水很多饮料是糖与其他物质勾兑而成，多喝容易增加糖尿病、痛风、肥胖等风险。
每天喝1罐ml甜饮料的人比不喝甜饮料的人，患糖尿病的风险增加20%；
每天喝2罐增加50%的糖尿病风险；
常喝甜饮料的人比不喝的人，痛风的发病率提高%。
且喝得越多，发病率越高。
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喝水的流言
孰真孰假？
01吃饭时喝水影响消化？会。
1）吃饭时喝太多水会稀释胃液，降低胃酸浓度，影响消化；
2）胃消化食物要靠胃的蠕动，假如吃饭时喝太多水，就会撑满胃，减弱它的蠕动功能，从而影响消化。
02苏打水、矿泉水更保健？①喝矿泉水补矿物质很难
人体所需的微量元素主要来源于食物，从水中吸收的只占1%。矿泉水含有少量的钙、镁、钾、钠等矿物质，很难起到补充矿物质的作用。
②喝苏打水不能调节酸碱平衡
人体内环境的pH值在7.35~7.45之间，呈弱碱性时，生理功能和物质代谢才能保持正常。
苏打水呈弱碱性，但是人体的酸碱度的平衡需要体液系统调节，不可能通过食物或者喝水改变。
03千滚水、隔夜水，喝不得？反复烧开的千滚水，其亚硝酸盐含量并不高。
实验证明，
自来水中的亚硝酸盐含量约0.mg/L；
烧开1次后，亚硝酸盐为0.mg/L；
烧开20次后，亚硝酸盐为0.mg/L。
而我国生活饮用水亚硝酸盐的标准是≤1mg/L，理论上来说是可以放心饮用的。
隔夜水，其“变质”没有固定时间，会受外界温湿度等的影响，气温高、湿度大时，细菌繁殖较快，就更易污染水，引起人体腹泻。
夏季的隔夜水最好别喝，冬季的隔夜水最好装在暖水瓶等有盖的容器中，但也不宜放置太久。
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水里加点料
常喝身体好
01水+石斛花：提高免疫力适合：亚健康人群石斛花性温和，气味甘平，能平调阴阳，有滋阴、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等功效。石斛花富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等，其所含的铁皮石斛多糖还能增强人体免疫和抗脂质过氧化。
02水+菊花、枸杞：清肝明目适合：经常看电脑、玩手机的现代人菊花有散风清热、平肝明目、清热解*的功效；枸杞有养肝润肺滋肾的作用，还含有维生素C、维生素A、枸杞多糖等营养物质，有助于对抗自由基，改善大脑功能。03水+山楂：调脂消食04（50°C）水+蜂蜜：润肠通便禁忌：高血糖及糖尿病患者不宜饮用。■
本文来源：BTV我是大医生(ID：woshidayisheng)，部分内容有删减，版权归原作者所有。
本文编辑：小璇
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