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心脏这个器官,除了先天性心脏病,人们最容易得的就是冠心病。冠心病的全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病,它是在各种因素的综合作用下,使冠状动脉发生粥样硬化,在此基础上,形成腹壁血栓,导致冠状动脉逐渐狭窄甚至闭塞,这就是心绞痛和心肌梗死的发病机制。
引起冠心病的原因有遗传因素,环境因素,个人生活习惯因素以及饮食因素。其中非常重要的就是饮食因素,如果人们不能形成良好的生活饮食习惯,就会导致冠心病的发生率增高,对心脏造成不可挽回的损伤。常见的这类食物有:
高脂血症本身就会加速冠状动脉粥样硬化的发生和进程,如果饮食中含有大量的脂肪,同时缺乏有效的运动,往往会使血脂增高,从而增加冠心病的患病率。
高胆固醇也是破坏冠状动脉的一个重要因素,动物的内脏等食物里面含有大量的胆固醇,如果长期大量食用,可以导致血内胆固醇升高,从而增加对血管的损伤。
特别是原有糖尿病的患者,如果使用含有糖分过高的食物,往往会使体内血糖难以控制。而血糖升高是到成冠状动脉硬化的一个重要因素。
严不会直接对冠状动脉发生损害,但是高盐饮食可以增加体内水钠潴留,从而使人体血压升高,高血压是冠心病发生的一个重要的推动因素,也是冠心病患者死亡的主要原因。所以,要想预防冠心病,减小对心脏的损害,一定要低盐饮食。
冠心病的发生与饮酒关系也颇为密切,大量饮酒可以使心率增快,增加心脏的负担。同时酒精也能够直接损害心肌,造成心肌代谢障碍,使体内甘油三酯升高,从而促进动脉粥样硬化的形成。
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