人体摄入适量牛奶和乳制品的好处不言而喻，但是对于健康而言，很多科学研究给出了较为中性的结果，甚至大量摄入乳制品的负面影响的证据也越来越多，我们梳理一下，有惊人的发现！
在本文你将看到如下内容：
l乳制品对乳糖不耐症的影响
l乳制品对肠易激综合征(IBS)的影响
l乳制品对骨质疏松症的影响
l乳制品对心脏代谢综合征的影响
l乳制品对结直肠癌和炎症性肠病(IBD)的影响
l乳制品对卵巢癌的影响
l乳制品对前列腺和睾丸肿瘤的影响
l乳制品对霍奇金淋巴瘤的影响
l非乳制品替代品和乳制品营养素的比较
乳制品对乳糖不耐症的影响
乳糖不耐症是指与食用含乳糖乳制品相关的症状，最常见的是成人发病的乳糖消化不良，这是由于肠道乳糖酶的丧失，乳糖引起的胃肠道症状，已经形成全身性影响，并且还被其它食物不耐受或功能性胃肠道疾病混淆。乳糖消化不良的乳糖不耐症（症状），治疗重点始于乳糖乳制品摄入的适当限制。
我们了解了乳糖不耐症的复杂性、其流行病学和发病机制，包括避免乳制品食用的不当之处。同时，发现了乳制品对19种常见疾病的影响。需要进一步确定治疗方法、低乳糖产品、植物性乳制品替代品、适应性、益生元、外源性乳糖酶、益生菌和其他一些饮食干预措施。包括避免不恰当地食用乳制品。
据称与食用乳糖有关的症状引起了科学界和公众的迫切