“心血管不好的人不能吃高油食物，我们去买螃蟹吃吧。”
“冠心病患者是不宜吃螃蟹哦，心血管疾病患者的饮食禁忌可不是不吃高油食物这么简单呢。”
膳食营养是影响心血管疾病的主要环境因素之一，合理科学的膳食可降低心血管疾病风险，同时增强机体免疫力。
下面我们一起来看下心血管病人的饮食注意吧~
饮食忌讳
冠心病患者不能食用烈性酒、螃蟹、浓茶和高脂食物。
心肌炎患者不能饮酒、辛辣刺激物、腥膻食物、咖啡和浓茶。
心肌梗塞患者不宜喝鸡汤、吃高热食物辛辣食物和高胆固醇食物。
心绞痛患者不宜饮酒、喝鸡汤、控制脂肪摄入、少吃辛辣刺激和高糖食物。
心悸患者不宜吃萝卜缨、蚌肉、柿子、阿胶、羊肉和胡椒。
推荐食谱大米玉米粥制作
玉米糁、大米各一半
玉米糁加清水调匀，待大米煮成五六成熟时加玉米糁同煮至稠即可。
效果
益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
核桃花生玉米粥制作
玉米糁、核桃粒、花生适量
将玉米糁、核桃粒、花生加清水一起同煮，文火熬成粥即可。
效果
营养脑神经、防治动脉硬化；降低患心脏病的风险；有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢、软化动脉血管。
韭菜猪血汤制作
猪血g、酸菜g、韭菜g、米酒1大匙、盐2小匙、胡椒粉少许、高汤0毫升
猪血切厚片，以滚水汆汤后老气备用，酸菜洗净切丝，韭菜切小段，高汤煮开后放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加入调料，起锅前加入韭菜段即可。
效果
对心脑血管患者有很好的调养和预防的效果。
竹笙北菇老鸡汤制作
竹笙干20g、母鸡肉g、北菇40g、红枣20g、姜3g、盐3g
北菇、竹笙用水浸透、洗净，竹笙切段沥干水，老母鸡洗净，加生姜、水猛火煲滚，放入全部材料中火煲3小时，以细盐调味，即可食用。
效果
健脾开胃、增进食欲；降低血脂中胆固醇；消除皮下过多的脂肪积聚。
注意
心肌梗塞、心绞痛、伤风感冒、咳嗽者不宜食用。
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