橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素B0.08毫克、维生素B20.3毫克、烟酸0.3毫克、维生素C34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
橘子的营养价值
1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，为预防冠心病和动脉硬化的食品。
4、柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长。
橘子的保健作用
1、促进通便：橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
2、降低胆固醇：橘子丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时还可降低胆固醇发病的机率。
3、消除疲劳：橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
4、美容功效：橘子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
5、保护心血管：橘子中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，为预防冠心病和动脉硬化的食品。
6、防癌抗癌：鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长。
7、治疗疾病：橘子还可辅助治疗多种疾病，如乳房结块胀痛、经络疼痛、肠胃不舒等。
橘子的药用功效
1、橘皮：橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2、橘络：橘络即橘瓤上面的白色网状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症，能有效防治高血压，老年人多食有益健康。
3、橘核：橘核性味苦、无*，有理气止痛的作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4、橘叶：橘叶具有疏肝理气、消肿散*之功效，为治胁痛、乳痛的要药。
5、橘红：橘皮刮掉白色的内层单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
6、橘肉：橘肉味甘酸、性凉，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效，治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
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吃橘子的禁忌
不能和萝卜同吃
在吃橘子的时候，里面会有一种类*酮物质在肠道里面被分解成为苯甲酸和阿魏酸;但是如果又同时吃了萝卜，会很快新陈代谢一种可以抗甲状腺的物质叫做硫青酸。而橘子分解的物质是可以加强硫青酸的抑制效果，从而可能会引发甲状腺肿。所以在吃橘子同时不能吃萝卜。
不能和药物同吃
原因在于橘子里面含有一定的柚苷与呋喃香豆素类化合物，这些物质会影响到药物的代谢作用，会升高血液里面药物的浓度。尽量在吃橘子后一个小时再吃药。
每天吃几个橘子更健康？
需要注意的是，橘子糖分还是比较多的，橘子中的含糖量平均是11.9%，甜的橘子还会更高。如果吃太多橘子，能量摄入可不低。所以不建议吃太多。
而且，柑橘类水果中还含有大量的胡萝卜素，吃得过多，容易造成高胡萝卜素血症。
我国膳食指南的推荐，普通成人每天吃水果的量是～g左右，折算到柑橘类，差不多就是2-3个中等大小的橘子。
如果实在爱吃，多吃一两个橘子也没问题，但一定要注意少吃点其他主食，同时注意清洁牙齿。
无论您有多忙，请花1秒钟时间把它放到你的圈子里！可能您的朋友也需要！谢谢！
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