动脉硬化是动脉管壁上沉积一层脂类物质，导致动脉弹性减低，让血管管腔变窄的病变。动脉硬化是因为血管壁上存在一些因为病菌、病*颗粒物引起炎症反应的死细胞，这些死细胞会被免疫系统降解，从而出现细胞碎片附着在动脉内壁，时间一长这些动脉内壁上的碎片会形成比较大的斑块，也就会导致炎症，诱发动脉硬化。
而导致这些死细胞附着在动脉内壁上，引发炎症的原因有很多，有些是因为自身代谢出现问题，有些是因为存在不当的生活习惯以及饮食方式，有些是因为存在慢性疾病，所以在日常想要预防动脉硬化，就需要从抵抗炎症并且做好日常措施中做起。
防控动脉硬化小知识
积极运动，控制体重
我们经常能看到，动脉硬化患者有很多是比较肥胖的人。肥胖的人一般都有胆固醇含量过高的现象，而这正是动脉硬化的体征之一，另外内脏脂肪型肥胖会促使血管老化，增加患动脉硬化的机率。所以说肥胖也是动脉硬化的大敌。对此，我们需要在日常多参加一些体力活动和户外的健身。运动是消耗脂肪，降低胆固醇含量的最好方法。
合理的饮食，营养丰富
心脑血管疾病的发生跟日常饮食也是有很大的关系的，像一些饮食油腻的会导致患者出现血脂增高，血脂一旦增高就会附着在血管上，就容易造成动脉硬化，从而引发血栓危害生命。所以，在日常的饮食要特别的注意，减少摄入盐、糖、高脂肪等食物，可以多吃些富含维生素、钎维素的食物，像水果蔬菜、五谷杂粮等。
如果经常摄取超过机体能量需要的碳水化合物(米面中的淀粉、水果中的果糖、甜食)，它们照样能在体内合成饱和脂肪酸，并增加胆固醇的合成，照样会引起动脉硬化。长期素食，营养素摄入不平衡，易使免疫力降低，影响健康。
戒烟
吸烟是引起动脉硬化的主要原因之一，香烟中含有的尼古丁和一氧化碳等会损伤动脉内壁，受伤的动脉内壁会卡住胆固醇，引起血小板堆积形成脂肪斑块。同时，抽烟也会引起冠状动脉收缩痉挛，减少血流量。因此，戒烟是预防动脉硬化的主要措施之一。
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