打造高品质膳食补充剂一一膳补专委
冠状动脉疾病和中风是一种传染病
我在第1章中说过，纳米细菌是迄今为止发现的最小的、可自我复制的生物体。体积小，便可以穿透正常的灭菌屏障，不会被加热r辐射或其它灭菌方法消灭。在我们周围，纳米细菌无处不在，存在于人类血液中、牛血清中以及我们的整个环境中。在美国和中国，在大约5-15%的健康成年人的身体内发现了纳米细菌，而且所有身患心血管疾病的成年人体内均发现了纳米细菌。你肯定会问，为什么一些成年人体内有纳米细菌，却没有患心血管疾病呢？那么我们来看看在动物身上的研究吧，或许能给我们一些启发。把纳米细菌注入兔子体内，研究人员发现有着健康内皮（我们所有动脉中的血管内衬）的动脉会抵制纳米细菌。
意识到纳米细菌无处不在很重要。一旦它们进入我们的血流，就有可能感染动脉。尽管它们的体积很小，能够穿透内皮，进入内膜（动脉内皮和肌肉之间的区域）,但是上述研究显示，只要一个人的内皮健康、完整，就能抵抗纳米细菌的感染。试想一下我们全身的皮肤，尤其是我们胳膊和双手上的皮肤。我们知道胳膊和双手皮肤上有各种细菌，因此外科医生做手术之前都要擦净双手和前臂，在戴上乳胶手套之前尽量消灭大多数细菌。皮肤完好无损，就可以抵抗皮肤上各种细菌的感染。如果胳膊或手上的皮肤擦破或割破，很可能几天之内，你会在胳膊上发现一个红色区域，也可能是一条红色的线条，这是因为在此情况下皮肤表面的细菌可以进入皮肤的破损区域从而导致感染。同样的道理，纳米细菌可能存在于血流中，但是很难感染动脉。那么什么可以击穿或破坏动脉的单血管内衬——内皮呢？
通过医学文献我们知道导致内皮发炎和功能障碍的情况有好几种：一顿高升糖指数的大餐、一顿高脂肪的盛宴、同型半胱氨酸水平升高、LDL胆固醇氧化、血糖升高（糖尿病）、血压升高（高血压）、吸烟，甚至血流的剪切力（尤其是在动脉分叉部位所产生的血流动力变化）,这些情况均能感染并破坏动脉的单血管内衬。如此一来，纳米细菌就有可能进入内皮内膜内侧空间。这一空间是动脉的单细胞内衬（内皮）和被称为中膜的动脉平滑肌层之间的区域。该区域有时也称为内皮下间隙。该区域被纳米细菌感染，正是在这里，纳米细菌建立了基地来自我复制并破坏动脉。
确切地讲，纳米细菌进入到内膜中层间隙（内皮下间隙）后，释放出一种内*素，破坏周围细胞12。因此纳米细菌是一种病原体（产生破环）,引发人体免疫系统的炎症反应。换句话说，人体实际上在动脉的内皮下间隙攻击纳米细菌，免疫系统产生各种白细胞来破坏这些纳米细菌，将其清除出体外。这些白细胞中，有一种单核细胞，被称为巨噬细胞。巨噬细胞吞噬细菌和脂肪，努力将其破坏掉。
纳米细菌具有一种独特功能，能在自身周围产生一层生物薄膜，生物薄膜由钙和磷酸盐组成，而人体的免疫系统很难通过这一层软软的生物膜来破坏纳米细菌。在这个自我保护环境中，纳米细菌得以复制，这一复制过程较快，大约需要三天。最有意思的是，纳米细菌的一个特征就是它们的主要食物来源是LDL和VLDL胆固醇，这便可以解释这个过程中的很多现象。纳米细菌通过将LDL和VLDL氧化来获得食物。氧化后的LDL和VLDL在人体动脉壁内产生重大的炎症反应13。因此，纳米细菌释放的内*素和氧化后的LDL和VLDL刺激、破坏我们的内皮，这一恶性循环便开始了。如此一来，更多的纳米细菌进入到内皮下间隙并进行复制繁殖。
于是，纳米细菌能够把LDL和VLDL胆固醇吸引到内皮下间隙，作为食物来源将其氧化。在正常生理条件下，它们还能够吸引周围组织和血流中的钙和磷酸盐，用以形成具有保护性的脂多糖生物薄膜。至此，纳米细菌开始每三天进行一次复制，对人体动脉造成严重感染严格来讲，人体免疫系统不能破坏纳米细菌，而是把纳米细菌感染的区域隔开，被隔开的区域被淀粉样蛋白软斑块覆盖。在软斑块内，氧化的LDL和VLDL胆固醇有机会腐蚀内皮和内皮下间隙，于是巨噬细胞开始吞噬这些氧化的LDL和VLDL胆固醇。巨噬细胞就像一辆四处游走、接送孩子的小型货车，而在这个情况下只是它收集的是氧化的LDL和VLDL胆固醇来填满自己，填满了LDL和VLDL胆固醇后就成为我们常说的“泡沫细胞”。可以在脑海中想象这样的画面：泡沫细胞看起来像脂肪球，同淀粉样蛋白软斑块一起成为动脉硬化过程中的最初破坏者和不利因素，它们被称为“脂肪斑纹”，还被称为“软斑块”。
纳米细菌凭借这一独特能力继续产生一层层的钙和磷酸盐，在其周围生成一个“圆顶小屋”或钙壳，保护它们免受人体免疫系统的攻击。但是，由于人体免疫系统不能破坏纳米细菌，于是采用其一贯的处理方式，把受感染区域隔开。纳米细菌被锁进这一内膜中层间隙（内皮下间隙）和钙壳后，暂时失去了食物来源—LDL和VLDL胆固醇，它们的复制速度变缓，进入低速复制阶段，复制周期为六天。软斑块现在满载了越来越多的钙，持续较长的一段时间后，生成硬斑块，也就是研究人员常说的动脉硬化。动脉硬化是动脉粥样硬化或动脉老化的后期标志，也是动脉老化的标志。随着纳米细菌缓慢复制，继续堆积钙壳，人体动脉变得更硬，柔韧性更差。这是一个非常缓慢的过程。实际上，给人的感觉是这种感染会伴随人的一生。这一过程需要好几十年才能完成，但却是导致动脉衰老的标志。
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