很多人都很喜欢吃糖，不管是店铺里面卖的各类糖果还是自己家里面做甜粥的时候都会用到糖，其中白糖不仅很实用而且外观也很美丽。
许多人以为糖的害处是多吃了会蛀牙，或令人肥胖，其实糖这样东西远远危险得多：如果我们知道全部真相，一定会肯定它是易上瘾，极难戒的毒品。
我们摄入的食品几乎都是由蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质，水分，植物活性物质，钎维素这几种营养物质构成的。
主要的来源是以淀粉的形式存在于谷类，蔬菜和水果之中。
但是，如果吃无糖食品没有任何顾忌，敞开了吃，会产生一大堆因食用过量而惹上的麻烦，这个麻烦比吃白糖来得更大。
如果是食用木糖醇过量，它会导致人体血液里的甘油三酯水平升高。如果甘油三酯高，就有可能增加血管特别是重要血管发生冠状动脉粥样硬化的风险，最终导致心脏出问题。而糖尿病患者的并发症，十之八九是在心脑血管疾病方面。
人的机体是有识别能力的，当摄入大量的糖类食物时，胰腺就会拼命的工作，拼命的分泌胰岛素，来将这些糖分解功能、合成糖原。如果一个人经常摄入大量的糖，胰岛素就要经常的超负荷工作，而机体每一个器官都是有寿命的，超负荷的工作会导致提早的功能衰竭，早晚就不干活了，这个时候，糖尿病就发生了。
吃糖总会给人一种幸福的感觉，可是糖吃多了同样会给身体带来坏处。糖类存在于很多甜食中，摄入过多的甜食，会造成热量增加，但身体不会立刻消耗掉，就会以脂肪的形式存留在体内，久而久之就会长胖。
食用白糖还要注意眼睛受到伤害，这是因为白糖食用进身体，在进行新陈代谢的时候，需要维生素B2的参与，但是，白糖本身是不含有维生素B2的，这样在吃糖的时候，就会造成体内的维生素B2减少。维生素B2减少会造成血液、神经、乳酸、丙酮酸出现堆积的情况，不断的抑制胆碱乙烯酶的活性，造成视觉神经传导出现障碍。这些都会造成视力减退的发生。
再以热量来说，一克白糖的热量大约为4卡，并且是非常容易被身体吸收，身体在摄入这些热量的时候一部分来补充身体所需，另一部分则是会转化成脂肪储存在身体中。
所以糖尿病的朋友一定要注意饮食的调节，特别是对于糖分的摄入更要注意了。不过木糖醇、蛋白糖这些稍微有点甜味的食物是可以适量食用的。
总的来说，大家不要再相信“某种糖很健康，可以多吃”的话。爆炸营养课堂可以明确的告诉大家，任何含糖、吃到嘴里很甜的食物，都不能多吃，吃多了就会对人体不利。