冠状动脉疾病

首页 » 常识 » 问答 » 冠心病患者能适量吃瘦肉,爱吃辣的冠心病患
TUhjnbcbe - 2024/12/21 16:41:00

冠心病也称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,是由于冠脉血管发生狭窄、堵塞造成的。众所周知,冠心病的发生与不良的生活习惯息息相关,因此在患了冠心病之后也要注意饮食与生活方式的调控。那么,冠心病患者能吃肉吗?

冠心病患者可以吃肉吗?

其实,肉是一种很平衡的食物,我们人体三大代谢的基础物质为糖、脂肪、蛋白质,而肉类含有蛋白质是最多的,瘦肉中含铁等微量元素也很丰富,因此,冠心病病人可以吃肉的。但是冠心病患者最好避免吃肥肉,因为肥肉里面含有大量的脂肪,它可以转化为人身体内的脂肪,而体内脂肪沉积会导致冠心病加重,甚至诱发一些急性的并发症。

此外,冠心病患者最好也不要吃动物内脏。因为动物内脏中含胆固醇太多,而胆固醇进入体内也会导致血脂增高。

所以,冠心病病人是可以吃肉的,理论上而言,建议冠心病患者吃瘦肉,采取优质蛋白饮食。但是物极必反,冠心病患者也不能大量进食肉类,一次性进食过量肉类也会转化为脂肪或糖,因为三大代谢产物可以互相转化的。

冠心病患者能吃辣的吗?

众所周知,南方尤其是广东地区吃辣比较少。目前有研究表明,辣椒含有的维生素还是比较丰富的,所以如果冠心病患者本身爱吃辣,只要不刺激到胃肠道,是可以吃辣椒的。但是饮食也要注意不能太刺激、太辣,如果太辣导致心跳加快、外周血管又扩张,也会增加心脏负担。

此外,辣椒含有辣椒素,而辣椒素对血管有很好的保护作用和扩张作用,前提是不能进食过辣的辣椒,这样对心脏也有一定好处。

总而言之,冠心病人可以吃辣椒的,但前提是个人能耐受的不太剧烈的辣,而太剧烈的辣也是没有好处的。所以冠心病病人不忌辣。

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