哈喽大家好，我是你们的亲亲小编，我们又见面啦~
有句话说得好，唯有爱与美食不可辜负！我们平日里忙忙碌碌，除了家人和爱人的温暖，也就只有各种美味的食物能够抚慰我们的身心了，毕竟民以食为天嘛！
我们今天要讲的是什么美食呢？嘿嘿，那就是——香辣小龙虾！
说起小龙虾这种食物，那可是大江南北吃货的最爱有没有！
小编从小就爱吃小龙虾，而多种多样琳琅满目的小龙虾菜色，让小编误以为小龙虾这种食材是中国自古以来就有的，谁知道长大以后才发现，它来到中国竟然才几十年的时间！一开始更是一种入侵物种！
说起入侵物种呢，外国友人们可能很有话说，经常看到外国新闻上关于这一点的报道，什么澳洲兔子啊，美国鲤鱼啊，比利时大闸蟹啊。
哎，你擦什么口水？
咳咳，好吧，小编也忍不住流口水了。
说到物种入侵呢，小编有时候就忍不住想要批评外国人了，像是红火蚁、福寿螺、松材线虫等等这些不好解决的也就罢啦，怎么兔子、鲤鱼、大闸蟹也能泛滥呢？
澳洲人怎么回事，你们是不吃兔子咋地？麻辣兔头、冷吃兔、麻辣兔丁不要太好吃好吗！
美国的鲤鱼更别说了，中国八大菜系，鲤鱼能给你做出一百零八吃。
最后一个大闸蟹。
咳咳，请容小编擦一下口水。
这可是大闸蟹啊大闸蟹！比利时的朋友们是不是没见过我们国家吃蟹季节阳澄湖大闸蟹有多抢手？抢手到假货都能卖光光有没有！
不好意思，情绪稍微有点激动，咱们说回龙虾。
龙虾呢，是上个世纪三十年代左右入侵的中国，最开始呢，这玩意儿被日本人充作牛蛙饲料，但因为繁殖太快，很快就成了乡间水沟一大害，后来又由日本传入我国。
我们国家的人有一个光荣传统，在看到一个陌生物种的时候，首先浮现在脑海中的三个字是“能好怎”，即——能吃吗？好吃吗？怎么吃？
于是接下来的故事大家也都知道了，小龙虾被安排的明明白白，从此以后我们的餐桌上多出了麻辣小龙虾、蒜泥小龙虾、龙虾球、啤酒小龙虾等等。
小龙虾不仅好吃，还营养丰富。
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，还能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂。
我们今天要做的麻辣小龙虾呢，其实是一道湘菜，又叫长沙口味虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。
香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等，是湖南省著名小吃，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
做法也很简单，接下来，就跟着我一起制作一下吧！
首先当然是准备食材，如下：
小龙虾g，青椒2个，啤酒1罐，油、盐、花椒、香叶、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜各适量。
制作步骤：
1、小龙虾用刷子清洗干净（一定要洗干净哦，不然会拉肚子的）。
2、炒锅倒油烧热，倒入小龙虾翻炒。
3、放入葱姜蒜，花椒大料继续翻炒。
4、加入香辣酱翻炒，倒入啤酒和适量的清水。
5、加入冰糖末、老抽，生抽加盖大火烧至20分钟。
6、加入盐调味，再放入青椒快和香菜翻炒均匀关火。
终于装盘了！小编戴好手套，开吃！
大家愣着干什么？自己动手做一锅啊！光看着小编吃算咋回事？