随着国民经济的快速发展，人们也基本全面迈向了小康社会，大多数的家庭生活水平都提高了很多。
然而据最新统计显示，“三高”患者的数量也在逐年增加，而高血糖作为“三高”之一，它的到来总是“悄无声息”。所以，高血糖很难被人及时发现并有效控制，久而久之，就会诱发糖尿病的出现，危害人体健康。
所以，在平时要积极控制自身的血糖水平。控制血糖是每个人都应该做好的事情，如果血糖水平控制不好，很容易会出现各种疾病。
01关于板栗
生板栗可以吃，吃生板栗可以帮助补肾，但是不容易消化，一天吃生板栗的数量最好不要超过3个。
板栗的营养价值高于谷物，板栗中维生素B1和B2的含量非常丰富，板栗具有很高的药用价值，坚持食用有健脾胃、益气、补肾、强心的作用。
鲜板栗可帮助防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的出现。
此外，坚持吃生板栗具有抗衰老、防癌等功效。同时，板栗当中含有大量的淀粉，肠胃不好的人尽量少吃，以免引起胀气的症状。
板栗的储存时间应该视情况而定，干栗子可以保存3-4个月，鲜栗子可以在常温下保存1-2个月；熟栗子可以保存一周左右，冰箱保存30天左右，冰箱保存5天左右。
1.预防心血管疾病
研究表明，高钾低钠的饮食可以显著降低高血压和中风的风险，而板栗当中富含钾元素，因此，经常吃板栗可以帮助预防心脑血管疾病。
此外，板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，对预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病也有好处。
2.缓解疲劳
从西医营养学的角度来看，板栗挡住富含淀粉，淀粉中含有碳水化合物，每1g可产生4kcal热量。
适当食用板栗可以为身体提供充沛的能量，对于经常从事体力劳动或锻炼的人来说，可以起到较好的缓解疲劳、恢复体力的作用。
3.利尿消肿
板栗还有消肿以及预防水肿导致的肥胖的作用，这也是吃栗子的一大优点。
板栗当中富含钾元素，这种物质可以维持体内钾钠平衡，加速体内钠盐代谢，防止水肿的出现。所以，水肿的人可以经常吃一些栗子。
4.促进胎儿发育
板栗富含蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、维生素B1和维生素B2。
特别是办理当中维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸的含量比一般坚果高，这些营养素可以促进胎儿的生长发育，防止胎儿发育不良的症状出现。
5.强健肌肉骨骼
板栗是一种富含维生素C的水果，可以保养牙齿、骨骼、血管、肌肉，对骨骼有问题的人来说，有非常好的保养效果。
坚持吃板栗可以有效预防骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛等疾病。此外，板栗可以预防和治疗衰老，是老年朋友的“理想食物”。
6.改善肾虚
板栗还能更好的帮助人体改善肾虚的发生，对肾虚的辅助效果比较好，所以又被人们称为“肾之果”。
中医认为，板栗能入脾、胃、肾经，补肾壮腰，适用于肾虚引起的腰膝酸软、小便多、脾胃虚寒患者。所以，肾虚的人，尤其是内寒腹泻的人，应该多吃些栗子。
02糖尿病的症状有哪些？
1.尿多
出现糖尿病之后，不仅会出现尿多的症状，排尿的次数也会增多，而且尿量也会增多，24小时可达20多次！有些高血糖尿量可达2-3升以致10升之多，甚至会出现尿的泡沫多，尿渍发白、发粘的症状出现。
2.口渴
排尿的增加会导致人们口干舌燥，从而会出现口渴的症状，不停的想喝水。但是此时，不能用含糖的饮料来解渴，这样会增加血液中的含糖量，从而加重病情！患者可以多喝些白开水。
3.皮肤干燥
高血糖患者会出现尿多的现象，所以，患者会出现体内缺水的现象，进而导致人的身上出现皮肤干燥和皮肤起皮的现象，对人的外貌产生的不良影响是巨大的！
4.心跳加快
很多患者在平时没有经过激烈运动，也会出现心跳速度加快的情况，且伴有呼吸困难的情况出现，进行尿糖测试时，呈现出阳性反应。
另外，患者的血糖测试值明显升高，其危害性极其严重，且会累及到患者的日常生活。
5.饭后困倦
一般来说，饭后困倦是一种正常的生理现象。然而，如果在饭后很长一段时间容易困倦，就应该注意，很有可能是体内血糖水平升高的表现。
高血糖会抑制食欲素的分泌，虽然其水平降低，但会导致大脑容量供应不足。此时，人们很容易一动不动，昏昏欲睡的症状。
6.腹部疼痛
当糖尿病患者出现体内血糖值升高的情况后，就会引发腹部疼痛的问题。而且，这种疼痛的症状非常剧烈，甚至让患者难以忍受！
通常，大多数的患者需要通过手术的方法来缓解这种疼痛。
这种腹痛大多是因为血糖过高导致酮症酸中*所引起的，患者除了会引发腹痛的症状以外，还会伴有恶心呕吐的现象发生。
03板栗，是高血糖的“催化剂”吗？
在平时，很多人认为板栗当中淀粉的含量比较高，吃多了容易影响体内血糖的稳定，加重病情，所以糖尿病人不能吃栗子。
但其实，这个问题需要辩证分析。
板栗营养丰富，虽然确实含有碳水化合物和淀粉，但是升糖指数并不是特别高，而且，板栗当中富含不饱和脂肪酸等物质，也有保护血管的作用。
但是，吃栗子的时候一定要注意控制量，如果吃得太多，就会提高血糖水平。
所以在平时，尽量把栗子当主食吃，可以限制总热量的摄入，同时有助于控制血糖的稳定，防止血糖升高的问题。
而且吃栗子的时候，建议大家尽量吃些蒸栗子或者煮栗子，糖炒栗子不建议多吃，以免血糖升高。
04内科主任：4种食物，建议少吃些
1.蜜饯
蜜饯是以果蔬干为主要原料，经过浸泡或加工制成的食物，蜜饯携带非常方便，味道也很好，所以受到了很多人的欢迎。
蜜饯含糖量比较高，有的蜜饯含糖量甚至高达70%！所以，糖尿病患者最好少吃这类食物，以免造成血糖代谢的紊乱，使血糖升高。
因此，建议高血糖患者在日常生活中远离蜜饯，通过适当食用新鲜低糖水果来补充身体缺乏的维生素和膳食纤维。
2.巧克力
对于市面上销售的白巧克力、黑巧克力，血糖高的人要及时远离，从而避免糖和葡萄糖在内壁堆积，影响血糖水平。
但并不是说所有的高血糖患者在日常生活中都不能吃巧克力，因为巧克力本身也是浪漫的代表产物，只要控制好摄入剂量，就不会有直接的影响。
3.冰淇淋
在炎热的天气里，人们心中难免会有燥热的反应，想吃冰激淋的人会缓解自己的情绪波动。但是，临床医生并不建议高血糖人群尝试使用冰淇淋。
在制作冰淇淋的过程中，会添加大量的糖精和添加剂，血糖生成指数相当于奶茶的11.8%，碳酸饮料的11.3%！一旦出现过量摄入或一次性摄入的情况，还会导致血糖持续升高，加重糖尿病风险。
4.红枣
从中医的角度来说，大枣性味甘，易补脾益气，润肺生津，美容养颜，更年期的女性，可以在适当的时候通过晒枣来补充身体所缺乏的气血成分，从而达到滋补保健的效果。
但不建议血糖高的人吃红枣，以免出现体内内分泌紊乱的症状，加重自身病情，导致心脑血管疾病的出现。