冠状动脉疾病

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TUhjnbcbe - 2023/3/15 18:57:00

根据《中国心血管健康与疾病报告》发布的数据显示,在我国因病死亡病例中,心血管疾病已经占据了40%,据估计我国现有心血管病患病人数3.3亿人。

近年来心血管疾病的患病人数越来越多,并且呈现出年轻化趋势,影响心血管健康的因素有很多,比如遗传、肥胖、吸烟酗酒、久坐不动、不健康饮食、压力等等。

而在饮食方面,高盐、高脂、高糖等饮食习惯,导致血管越来越堵,越来越硬。

为什么高盐、高脂、高糖饮食习惯会损伤血管?

高盐饮食——相信大家都知道吃太多盐,会有升高血压,而血压升高会增加中风、冠心病等心脑血管疾病的发病风险。

除此之外,盐的过量摄入还会增加肾脏负担,损伤肾脏的小血管,进而影响肾功能,诱发肾脏疾病。

世界卫生组织推荐成人每日食盐的摄入量不超过5克,而国人平均每日食盐摄入量为10.5克,是推荐量的两倍以上。

高脂饮食——人的血管就像自来水管道一样,也会生锈、堵塞,长期高脂饮食,摄入体内的脂肪就像水垢一样会在血管内壁沉积,形成脂质斑块。

长期大鱼大肉,摄入过多的饱和脂肪,会导致血脂水平大幅上升,进而加速动脉硬化斑块的形成,加速血管堵塞。

高糖饮食——糖与肥胖、糖尿病、高血压、痛风等疾病密切相关。

比起饱和脂肪酸,吃下去同等能量的糖,对血脂的影响更大,数据显示每天多喝一份含糖饮料,冠心病的风险增加16%。

一种“零食”或在悄悄堵塞你的血管,提醒家人,平时少吃

爱吃甜食的人,一定喜欢吃果脯蜜饯,在很多人看来果脯蜜饯是由水果制作而成的,应该算是健康零食,但实际上真的如此吗?

果脯蜜饯中含有大量的糖和盐

果脯蜜饯属于腌制食品,首先它含有大量的糖分,因为果脯蜜饯是以水果为原料,经过长时间的糖制而成,其成品中含糖量高达60%以上,这使得它具有很强的抑菌能力,从而在常温下能够保持很长时间不腐败。

正如文中所说,糖是肥胖、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的罪魁祸首之一。

除此之外,糖的过量摄入还会诱发龋齿,加速皮肤衰老等等。

果脯蜜饯中除了含糖量高以外,含盐量同样很高,虽然它们吃起来并没有那么咸,盐的加入使得果脯蜜饯吃起来不那么甜腻,而且防腐性更好。

仅仅10颗话梅中就含有3.4克的盐,按每日推荐量的50%以上,其实不只是话梅,其他的果脯蜜饯中都含有或多或少的盐。

除了糖和盐,还有添加剂

除了添加糖和盐以外,厂家为了使果脯蜜饯的颜色更加鲜艳,往往还会添加色素(亚硝酸盐等),为了使果脯不变成褐色,会用二氧化硫熏制,为了香味更加浓郁,而添加香精。

这些添加剂的长期摄入,显然对身体也非常不利,因此建议大家日常生活中少吃这些果脯蜜饯。

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