动脉硬化在临床上是动脉粥样硬化的简称，所谓的动脉硬化包括血管的硬化、血管狭窄或者是闭塞，都属于动脉硬化的范畴。临床上最多见的动脉硬化，主要包括冠状动脉粥样硬化，以及脑动脉粥样硬化、外周血管的动脉粥样硬化。
冠状动脉硬化在临床上是最常见最危险的病变，常引起心肌梗死、心绞痛，对这种病变的治疗，就应该因人而异。但是不管怎么样，如果血管闭塞了，必须要尽快的把血管开通，这样才能最大程度的挽救病人的生命。
今天小编教大家做一道醋蛋液，适用于高血压、动脉硬化者作为辅助治疗。要每日早饭前，20毫升醋蛋液加对80毫升温开水混合后空腹饮服。7天为一个疗程。
原料：鲜鸡蛋1个,米醋毫升。
做法：
1将鸡蛋洗净后放置在一个有盖的大口搪瓷杯中，将米醋倒入杯中并加盖密闭48小时至蛋壳软化。
2用竹筷将蛋壳挑破并搅拌均匀，再密封放置24小时即可。每次取出食用的部分后要密封保存。
功用解析：本品可作为脑血栓、高血压患者的辅助治疗。