#健康有知识#
导语:柿子在我们国家已经有了多年的栽培历史,柿子吃起来不仅好吃,美味而且富含丰富的营养价值,其中富含大量的维生素和糖类,能够给我们带来经济价值和药用价值。
现如今已经迎来了冬天,基本上万物都已经凋谢了,唯有一棵棵像小东路一样的柿子挂在树枝之上,看起来特别好看,也给白色的冬天挂上了一抹温柔的橙*色。
柿子的口感吃起来十分香甜,不仅口感美味,而且具有非常高的营养价值,而且有老话说“一个柿子十副药”,从这句话的字面意思上来说,吃一个柿子就相当于是在吃10副药,那么柿子的营养价值真的是这么高吗?
01老话说:“一个柿子十副药”是啥意思呢?吃柿子真的可以治病吗?
其实这句话我们大家可以用正反两个方面来进行理解:
正的方面:柿子有营养,吃了可以代替十副药的作用
这是由于式子当中富含丰富的蛋白质和维生素,并且含有天然的果胶物质,这些都是我们身体生长发育所需要的营养物质,或许大家在吃柿子时都吃到了柿子当中有一根很脆的果肉,这个东西可是一种好东西,咀嚼起来很脆有劲,而且果胶和蛋白质丰富,吃下去的话,能够给我们的身体健康带来好处。
反的方面:柿子吃多了副作用
我们大家了解到了柿子当中富含丰富的果胶,也富含丰富的糖分,所以人们在吃柿子时,感觉柿子的甜度非常高,因为柿子的含糖量比较高,所以对于糖尿病和高血糖患者来说,这是一件比较禁忌的事情。
再就是柿子是不可以空腹去吃的,空腹的情况下,柿子遇到我们胃部当中的胃酸会容易钙化,这会给肠胃带来损伤。而且长期大量吃柿子的话,就像是吃了10副药一样,毕竟是药三分*,吃药的话也会容易给身体带来损伤。
所以从整体上来讲,柿子虽然特别好吃,但是我们大家也不能够多吃,有一些忌糖类的人更是不能够多吃柿子。
02适当吃柿子能给我们的身体带来哪些好处?
清热止咳
从中医的角度上来讲,柿子“味甘、涩,性凉,归心、肺和大肠经,具有很好的止咳效果。
适柿饼上面的那层白色的物质叫做柿霜,对于止咳也有好处。病情柿子是一种偏凉性的水果,若是由于体内火气比较旺造成的上火、溃疡等现象,可以吃一些柿子来降火清热。
防治便秘
柿子当中富含丰富的果胶物质,它是一种水溶性的膳食纤维。
有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
保护心脏
柿子当中含有大量的*酮甙,若是有高血压和心血管僵硬患者,可以稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉的流量,加速血液在血管中流通顺畅。
并且还可以消炎活血改善心血管功能,保护心脏健康。
03柿子并非人人都能吃
糖尿病患者要少吃
我们大家都知道,对于糖友们来说,平时要少吃一些含糖比较高的食物,柿子则是非常典型的高糖食物,其中富含蔗糖、果糖等多种糖分,而且升糖指数非常高。
糖友们在吃柿子时,会在短时间之内出现血糖上升的问题,这会不利于稳定控制血糖,长期大量吃也会诱发一些并发症出现,希望大家多加注意。
脾胃虚寒的人不能吃柿子
对于脾胃虚寒的人来说,他们的脾胃功能是一个比较弱的状态,而且胃部当中的寒气是比较重的,而是自是一种含量的水果,若是吃柿子的话,那么就会容易导致身体内的寒气加重,也会给脾胃带来刺激。
在这样的情况下,脾胃虚寒的人若是吃柿子的话,会容易出现腹泻,腹痛,食欲不振等问题,这对消化系统是没有任何好处的。
缺铁性贫血的患者不能吃柿子
缺铁性贫血的患者,身体当中缺乏铁元素,需要适当多吃一些富含铁元素的食物来滋养身体,比如多吃猪肝,鸭血,鹅肝等等。但是柿子当中不仅不含有铁元素,还含有一种铁元素的“天敌”——鞣酸。
鞣酸在进入到我们的身体之后,会和身体当中的其他元素进行结合,特别是会影响身体对于铁元素的吸收。在这样的情况之下,我们的身体没有办法吸收充足的铁元素,就会影响到缺铁性贫血的疾病恢复,严重的情况下还会容易导致贫血问题越来越重。
结语:或许屏幕前的各位看完这篇文章之后,对“一个柿子十副药”这句话都有了更清楚的了解,虽然这样的说法有一些夸张,但是柿子确实具有比较非常高的实用价值,每天适当吃一两个可以给身体带来很多好处,不过在食用之前一定要看好注意事项。