在生活当中，生姜是厨房中非常常见的一种调味品，很多人都并不陌生，而且很多人也都知道生姜具有去腥调味的作用，如果真吃的话，味道也是比较辛辣的，所以很多人都特别不喜欢吃生姜，但是生姜对于那些平时注重养生的人来说，是非常好的保健品。而且还有一种这样的说法，早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜。为什么早上和晚上吃姜差别会这么大呢？早上吃姜的话能够给我们的身体带来哪些好处呢？
每天早上吃一块生姜，坚持一个月，这3件“好事”会悄悄找上你！
1、缓解感冒
在生活当中，尤其是季节更替的时候，很多人都很有可能会出现身体不适的情况，而造成换季感冒的状况，其实在感冒时，如果能够冲上一杯生姜红糖水来喝的话，那么就能够起到非常好的缓解的效果。生姜搭配红糖就能够缓解感冒，祛湿驱寒。所以如果平时的时候感觉自己出现了感冒的情况，不妨来上一杯热姜汤，这样感冒的症状就能够得到很好的缓解。
2、保护肝功能
很多人都知道，肝脏对于我们的人体来说是非常重要的，而生姜就恰恰具有非常好的养肝护肝的效果，根据相关的研究表明，生姜当中含有非常丰富的生姜精油，而生姜精油对于预防和治疗肝脏损伤具有非常好的效果，尤其是早晨起床之后，是养肝的最好时机，所以这个时候不妨在自己的嘴里含上一片生姜，这样就能够起到非常不错的养肝护肝的效果。
3、预防动脉硬化
其实动脉硬化是随着我们年龄的增长，而随即出现的一种血管疾病，这种疾病能够使得血管壁增厚变硬，从而失去弹性，管腔狭窄，所以导致主动脉脑动脉和冠状动脉肾动脉产生一系列的病变，如果在平时的时候能够多食用一些生姜的话，就能够有效的帮助我们降低甘油三酯和胆固醇的含量，对于预防动脉硬化来说，具有非常不错的效果，所以说如果生活当中有患有动脉硬化的人，平时的时候不妨多吃一些生姜，这样的话就能够起到非常好的预防动脉硬化和养生的功效。
为什么晚上吃生姜不好？
为什么说晚上吃姜不好呢？这主要是由于生姜里面含有一种物质叫做精分，而且这种物质很有可能会刺激到肠胃的蠕动，如果在白天食用生姜的话，那么这种物质就很有可能会增强脾胃的功能，对人体具有非常好的促进作用，但是到了晚上休息的时候，如果他是用生姜，那么这样的物质就会影响到我们的睡眠，使得睡眠质量逐渐的降低，这也是为什么晚上不要吃生姜的具体原因。