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[1]郑华梁,郑琳.鱼油补充剂改善心血管亚健康人群血脂的疗效与安全性的Meta分析[J].现代养生,,24(08):-.
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根据世界心脏病联盟统计的数据显示，全球死亡人数中大约三分之一都是因为心血管疾病引起的，其中，欧洲、美洲的冠心病发病率最高，日本比较少见，而北极的爱斯基摩人几乎没有人患冠心病。
科学家经过研究后发现，爱斯基摩人与其他地区的居民在生活习惯上最大的差别就是多吃鱼。由于地理环境的限制，爱斯基摩人的主要食物就是海鱼，每天平均要吃上g。而从鱼肉中提取出来的鱼油含有大量的ω-3脂肪酸，正是这种物质起到了防治动脉粥样硬化的功能。
62岁的鳏夫王庆丰自从退休后就搬出了单位宿舍，这一搬，几乎是把他的人际关系全都斩断了，在新的小区里王庆丰找不到归属感，每天闭门不出，除了吃喝拉撒睡之外，剩下的时间只靠电视消遣，几年下来，连上班时候没长的啤酒肚都长出来了。
儿子王晓刚虽然和王庆丰住得不远，但由于工作繁忙，也不能事事照应到，每次回家都劝说父亲多出去走一走，甚至给王庆丰报了好几次旅行团，可父亲还是不为所动。再这样下去，他生怕父亲生病或者得老年痴呆。
俗话说的老年痴呆也就是阿尔茨海默病，是发生在老年前期和老年的中枢神经退行性病变。除了年龄、遗传、头部外伤、慢性病等危险因素外，缺乏与外界的交流、较少的社交也会增加罹患阿尔茨海默病的可能。
自从退休之后，王庆丰就没有定期体检过，年7月，王晓刚生拉硬医院做全身检查，心脏病、老年痴呆什么的倒是没有，反而血脂七项里的总胆固醇、低密度脂蛋白都超出了正常值。
除了饮食会影响血脂水平之外，长期不运动的人群也容易患上高脂血症。像王庆丰这样运动量少的人群身体每天消耗的热量很少，多余的热量就会转化成脂肪储存在体内导致血脂升高。虽然王庆丰现在还没有心血管病变，但血液里的脂质含量增加会加速动脉粥样硬化的进程，如果不及早干预，迟早也会演变成冠心病。
王晓刚提着医生刚给父亲开医院大门，一转角就看到药店的宣传牌，写着鱼油有降血脂、呵护心脑的功效，就拉着父亲推门进了药店。王晓刚指指门口的广告牌，问道：怎么鱼油也是油，吃了反倒能降血脂呢？
药师听了拿出一瓶鱼油，抽出里面的说明书向王晓刚解释道：鱼油里面的油可不是普通的油，它是一种从多脂鱼类中提取出来的油脂，富含ω-3脂肪酸，主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。
这种脂肪酸能降低血清中的总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的含量，增加高低密度脂蛋白的含量，能起到降低血脂水平、延缓动脉粥样硬化的作用。而且DHA又被称作脑黄金，它是大脑细胞的重要构成成分，参与脑细胞的形成和发育，维持神经细胞的正常生理功能，因此鱼油还能预防老年痴呆。
王晓刚一听便要给父亲买一瓶，王庆丰听到将近一瓶的价格伸手要拦，可比不过年轻人眼疾手快。回家之后，王晓刚便嘱咐父亲一定要按时吃药，平时别窝在家里，王庆丰也意识到自己这样生活身体迟早会出问题，医院的先河就难保不会有第二次。
儿子走后，王庆丰就开始尝试改变自己的生活习惯，白天的时候他不再待在家里不动弹了，也会慢慢踱步的老年活动中心或者小广场上看同龄人下棋、跳舞，几次下来，王庆丰也能和别人说上几句话了，社交圈总算是破冰了。
年4月，王庆丰最近总觉得脑袋有点昏昏沉沉的，这天，他正在广场上和别人下棋，轮到他的时候举着棋子的手总是要在半空中停留好久，看棋的人都等得不耐烦了催促他，王庆丰一分心，刚刚想好要下的位置又忘了，只能随便挑个位置放下，这样下着这盘棋很快就输了。
紧接着下第二盘棋的时候，王庆丰感觉执棋的右手有些麻麻的，像有一股小小的电流在穿梭一般，下了几个来回之后，王庆丰觉得右边身体越来越没力，不仅抬手臂费劲，坐着的右腿也很疲累，突然间，王庆丰眼前一黑，手里抓着的棋子散落一地，人直直向后倒去。幸亏周围围着的人多，及时拖住了王庆丰，大爷们见状，忙拨打了。
王庆丰做完头颅CT的时候，王医院，一把抓住站在父亲病床旁的医生问怎么回事。医生递给王晓刚两张检查报告，一张头颅CT报告上面写着左侧基底节区低密度影，一张颈动脉超声报告上面写着左侧颈总动脉分叉处探及多个斑块。
医生告诉王晓刚，王庆丰是发生了脑梗。结合王庆丰之前有高脂血症的病史，医生判断他很有可能是因为多余的血脂粘附在血管壁上造成动脉粥样硬化形成斑块，逐渐堵塞颈动脉引起的脑梗。
王晓刚听后不可置信地又看了两遍报告，问道：“这不可能啊，我爸他一直按时吃医生给开的阿托伐他汀，我还给他买了鱼油吃，怎么可能会脑梗呢？”医生抓到王晓刚话里的关键字，反问道：“鱼油？他在吃鱼油吗？”
王晓刚一听医生这语气，心里不禁打起鼓来，说的话也少了几分自信：“怎、怎么了，鱼油不是能降血脂的吗，还能延缓老年痴呆，对我爸的身体应该没什么坏处吧......”医生摇摇头道：“鱼油确实有降血脂的功效，这也是经过科学研究论证的，但有一些人是不适合吃鱼油的，你爸就是其中一种！”
王晓刚更加堂皇了，带着哭腔向医生求证：“不会是鱼油让我爸脑梗的吧，是我害了我爸......”医生叹气道：“鱼油虽好，吃的时候也要注意3个注意事项，否则就会蜜糖变砒霜啊！”
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