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去超市买虾时,看到这4种,再便宜也不要买 [复制链接]

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说起水产品的时候,就不得不提虾,它不仅美味而且营养丰富,是很多家庭餐桌上一道必不可少的美食。

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别看虾都长得差不多,其实它有很多个品种,而且买虾也是个技术活,很多人买虾都只会挑大的,结果回家发现有坏的发臭的。如果一不小心买到了这种不新鲜的虾,浪费钱事小,损害身体健康就有点得不偿失了。

今天,

小虹就给大家分享几个买虾的小技巧,

看到这4种,再便宜也别买!

本期物价之后,

小虹告诉你

这4种虾,再便宜也不要买

1、水里一动不动的虾不要买

一般的超市生鲜区,都能够买到大虾。如果是选购养在水里的活虾,一定要挑选活蹦乱跳的,这种大虾保准个个都新鲜。

而如果养在水中仍然一动不动的虾,就证明已经死了,这种就不要买。

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2、不完整的虾不要买

新鲜的大虾无论是养在水中,还是冰冻后,从外观上看都是虾头以及虾尾完整,用手拿起来,可以看到大虾保持着一定的弯曲度。

而如果是死去后再冻起来的虾,或者是变质的虾,外形要么不完整,要么就是头尾部分松散,感觉轻轻一碰就会掉。这种虾不新鲜,再便宜也不能要。

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3、虾头发黑或肉质松软无弹性的不要买

新鲜的大虾看起来略带红色并呈透明状,而如果大虾已经死去多时,虾头部分会略带黑色或者是灰紫色。

除此之外,虾肉摸上去松散没有弹性,这种大虾再便宜也不能买。

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4、有异味的大虾不要买

新鲜的大虾闻起来带有自然的腥味,而如果大虾不新鲜的话,则会有鲜臭味或者是异臭味。这种虾说明已经变质,再便宜也不能买。

吃虾的好处

虾含有丰富的微量元素,蛋白质,对于人体有很好的作用,那么虾的营养价值呢?下面就一起来看看吧!

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1、保护心血管系统健康

虾中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

2、增强身体免疫力

大虾体内的虾青素,是一种优良的抗氧化剂,虾青素还能明显增强机体局部和全身的免疫能力。据科学研究发现,虾青素还有助于消除因时差而产生的“时差症”,非常适合需要经常出国要倒时差的朋友。

3、通乳

吃虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

4、补充多种营养物质

虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物,除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和氨基酸。所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

资料:高质量生活家

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